第(2/3)页 将处理好的红枣放在锅里蒸了一会儿。 蒸好的红枣俞婆子交给了老大媳妇,将它捣碎成泥,便可以了。 俞婆子则继续和面,等到面和好后,便可以做月饼了。 她取一小块面粉,搓成团,然后将它压扁,开了个小口,往里面放入红枣泥,花生碎…… 馅料都放进去,便可以慢慢收拢。 最后再压一遍,确定没有问题,一个简单的月饼就这么完成了。 有儿媳妇们帮忙,月饼做得很快。 农村人做月饼,没有烤箱,就只能上锅蒸。 这些年,俞婆子都是这样做月饼。 上午因为要做月饼,耽误的时间比较久。 所以午饭就比较简单,俞婆子随便做了点吃的,就对付了过去。 晚上可是重头戏,俞婆子午睡起来便开始准备了。 这么一大家子,一两、条鱼肯定不够吃。 好在家里的鱼还剩了几条,俞婆子便将它们全部都煎了。 为了晚上的菜丰盛一点,她还把安安他们前几天捉回来的野鸡和野兔也给做了。 第(2/3)页